Presentación
Los profesionales sanitarios han de comprender que atienden a personas más allá del paciente o caso clínico, y que el encuentro de cada una de éstas con el profesional de la salud es una oportunidad de sentirse acogidas, comprendidas y seguras en su necesidad.
Adquirir educación emocional para desarrollar habilidades de Gestión Emocional, implica mejoras en la capacidad de Inteligencia Emocional de cada sujeto. Dotar al diestista-nutricionistas de esta inteligencia le permite adaptar sus respuestas y la orientación de la intervención en consulta para la consecución de avances y resultados óptimos, además orienta al cuidado integral de las personas desde su campo de actuación, considerándose el valor intrínsecamente más saludable para el entorno sanitario del siglo XXI.
Objetivo general:
Adquirir habilidades de gestión emocional básicas para la consulta dietética y/o de salud.
Objetivos específicos:
- Entender la perspectiva interna del otro, desde la mirada del paciente (empatía precisa).
- Identificar el estado anímico del paciente.
- Tener un vocabulario emocional amplio.
- Ayudar al paciente a identificar emociones.
- Respetar y entender las pausas en la comunicación.
- Ayudar a observar el orden de la secuencia de emociones.
- Ayudar a identificar el suceso que generó los sentimientos y reflexionar sobre su utilidad.
- Facilitar la gestión de obstáculos en el proceso dietético: barreras, objeciones y miedos.
- Crear un “emocionario” para su uso en consulta.
Destinatarios
Estudiantes y profesionales de la Dietética y Nutrición Humana (Grado universitario y Técnico Superior profesional), y otras ramas de salud: enfermería, medicina, terapia ocupacional, fisioterapia, etc.
Metodología
Presencial en aula:
- Expositiva, a través de presentación de información y conceptos.
- Reflexiva, a través de preguntas de estímulo hacia la reflexión y el mantenimiento de la atención.
- Práctica, a través de dinámicas de grupo y de actividades individuales y/o en parejas (de rol, de comunicación, plásticas, etc.) se llevará la teoría a la práctica.
Convocatoria
Bilbao (España): 2 de abril del 2016.
- Horario aproximado: 09:30 - 14:30 / 15:30 - 20:30 hs.
- Lugar de impartición: C/ Elcano, 14, 1º. Bilbao.
Precio
Cuota general: 92,00 €
Cuota reducida: 75,00 € (las 15 primeras inscripciones).
Inscripción
Escribir a: cursos@eisane.com
Cartel

Contenidos
- Habilidades generales de gestión emocional, y habilidades en consulta de salud.
- La empatía en consulta dietética.
- Supresión emocional.
- Emociones positivas vs negativas.
- Emociones básicas: manifestación y funcionalidad.
- Coherencia emocional.
- Sentimientos y experiencias: utilidad.
- Gestión de miedos.
- Gestión de objeciones.
- Gestión de barreras.
- Creación de material de uso en consulta dietética: “emocionario”.
Docente
Doña María Hernández Bascuñana
Máster universitario en Psicología Positiva aplicada a la educación y la salud. Grado en Nutrición Humana y Dietética (colegiada CV320). Diplomatura Educación Social. Máster profesional en Programación Neurolingüística. Posgrado especialista en Coaching con PNL, obteniendo certificaciones profesionales como Coach Sanitaria por AICOSAN (ES001), y como Coach Profesional nivel senior por AECOP (CS129).
Formación continua en Gestión/Inteligencia Emocional en variados cursos y seminarios con Dr. Reuven Var-On, Dr. David Caruso, y Dr. Rafael Bisquerra. Perfeccionamiento universitario en Mindfulness con el Dr. Vicente Simón, en Técnicas Metodológicas y Comunicación para la formación de personas adultas, y en capacitación para Educadores en Salud, entre otros.
Experiencia docente:
- Docencia universitaria: Máster universitario en Nutrición Personalizada y Comunitaria (Universidad de Valencia), Grado universitario en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Alicante), Máster de Coaching de Salud Multidisciplinar (Instituto de Posgrados y Ciencias de México & EISANE).
- Jornadas universitarias: IX Jornadas de Actualización en Nutrición (Universidad de Navarra), IV Jornadas de Nutrición Clínica y Dietética aplicada (Universidad de Santiago de Compostela), Jornada Ámbitos de actuación del Dietista-Nutricionista (Universidad de Valencia).
- Talleres pre-congreso: Congresos Nacionales de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, en 2011 Valladolid (V edición) y en 2014 Valencia (VI edición); Congreso Nacional de OPC, en 2011 Elche (XXIV edición).
- Formación continuada para profesionales sanitarios: por la Escuela Valenciana de Estudios de la Salud (EVES) en hospitales de la Comunidad Valenciana, por el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Navarra, y por el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón.
- Formación especializada para profesionales de la salud: EISANE Health & Business School, Colegios profesionales, Sociedad Uruguaya de Nutrición en Diabetes (SUNED), etc.
- Formación continuada para docentes: en Centros de formación y recursos educativos (CEFIRE) del profesorado.
- Área socio-sanitaria en ciudadanía: cursos, ciclos de conferencias y talleres en Patronato Municipal de Cultura de Alicante para todos los distritos de Alicante, Centros de formación de personas adultas de Alicante, Asociación EDUSA de educación para la salud y promoción del bienestar, diversos ayuntamientos, y asociaciones (vecinales, de enfermos y familiares, personas con discapacidades diversas, etc.)
- Área salud/rendimiento/liderazgo en organizaciones: programas formativos a medida en diversas escuelas empresariales como ESIC, FUNDESEM y EISANE, en consultorías de formación a empresas, en equipos de organizaciones y empresas (directivos, mandos intermedios y plantilla base).